Полезные советы по Перу

Рекомендуемый список вещей:
деньги на еду, желательно наличные (12-20$ в день) порции большие
кепка/шапка
помимо чемодана, необходимо иметь сумочку или рюкзак не более 7 кг, так как из Куско на Мачу Пикчу Вы будете ехать на поезде, где чемодан более 7 кг провозить нельзя!
средство от комаров
крем от загара
очки от солнца
зонт, дождевик
удобная и закрытая обувь
курточка, теплая одежда, свитер (будем на высотах, вечером прохладно)
удобные сандалии
легкие свободные бриджи
легкая рубашка с длинным рукавом
легкая куртка-ветровка

Здоровье:
ВАЖНО: Перу- высокогорная страна, местами Вы будете на высоте около 4000 м. Что может вызвать горную болезнь. Это не смертельно, но не приятных ощущений может добавить. Если предварительно проконсультироваться с врачом и взять с собой необходимые медикаменты, подходящие именно Вам, то стрессовой ситуации можно избежать!
Прошу Вас посоветоваться с Вашим врачом!

Аптечка:
Возьмите индивидуальную аптечку — лекарства от простуды, расстройства желудка, от головной боли, регулярно принимаемые лекарства, жаропонижающее, йод, бактерицидный лейкопластир, нурофен, но-шпа, ортофен, спазган, пластырь, уголь, имодиум, корвалол, валидол, кетанов, таблетки от укачивания, снотворное (бывает на высоте очень трубно уснуть)

Общая информация:
Столица: Лима
Язык: испанский, кечуа и аймара
Государственный строй: демократическая республика
Территория: 1 285 216 км²
Население: около 27,1 млн человек
Религия: католицизм
Время: Разница во времени с Москвой -8 часов
Температура: разная во всех регионах, в данный период от 9- 26 градусов
Этно-расовый состав — индейцы 45 %, метисы 37 %, белые 15 %, японцы 1 %, афроамериканцы, китайцы и прочие 2 %.

Национальные особенности перуанцев: очень дружелюбны и гостеприимны, но непунктуальны и медлительны

Виза
Для въезда в Перу гражданам России виза не требуется
Миграционная карта
Оформляется по прибытии в Перу. Также может быть выдана Вам для заполнения на борту самолета перед посадкой в аэропорт Лимы. Миграционную карту необходимо хранить до вылета из Перу.

Аэропортовые сборы
При вылете из некоторых аэропортов Перу необходимо платить аэропортовые сборы (в аэропорту, перед посадкой на рейс)

Национальная валюта и формы оплаты услуг
Официальная валюта – новый соль (международное обозначение - PEN, внутри страны - S), номинально равный 100 сэнтимам. В обращении находятся банкноты достоинством в 10, 20, 50, 100 и 200 соль, а также монеты в 1, 2 и 5 соль; 5, 10, 20 и 50 сэнтимов.
Американские доллары принимаются повсеместно, но уточняйте курс обмена перед оплатой. Банкноты в $100 серии CB выпуска 2001 года к оплате не принимаются, на отдельные серии банкнот старых выпусков также существует явно заниженный курс, а в некоторых местах отказываются принимать к оплате новые, но мятые купюры.
Из кредитных карт наиболее часто используемыми являются VISA, Master Card, American Express и Diners Club. Советуем оповестить ваш банк перед отъездом о вашей поездке за границу, чтобы избежать проблем с ограничениями оплат из соображений безопасности. В провинции использовать безналичные средства платежа практически невозможно, рекомендуем иметь при себе достаточную сумму наличных в местной валюте.
Валюта: Курс валют 1$=3-4 соль

Банки и обмен валюты
Работают с понедельника по пятницу, с 08.00 до 18.00, в субботу - с 08.00 до 13.00. Валюту можно обменять в многочисленных обменных пунктах ("casas de cambio"), отелях (невыгодный курс), магазинах и банках. Предпочтение отдается долларам США, валюту других стран можно обменять только в крупных банках столицы.
Кредитные карты (комиссия до 8%)
На рынках Перу принято торговаться – как продавцы, так и покупатели получают от этого большое удовольствие. Иногда, таким образом, получается сбивать цену в 2 и более раз!
В Лиме всего один аэропорт для международных и внутренних рейсов.

Телефонные коды: Международный код Перу: 51, Лима: 1, Ика, Наска, Писко: 56, Куско, Писак, Пуэрто-Мальдонадо 84. При звонке внутри страны к коду города добавляется ноль.
Для звонков заграницу из Перу наберите 00 – код страны (код Украины 38) – код города или мобильного оператора – номер абонента

Кухня
Перу по праву считается гастрономической столицей Южной Америки. Перуанская кухня разнообразна и отличается в разных районах страны. Здесь вы отведаете и блюда из свежайшей рыбы и морепродуктов, и многообразие сортов картофеля – свыше 2000, и удивительные тропические фрукты Амазонской сельвы. Перуанская еда многим кажется сильно приправленной или острой – имейте это в виду.
Рекомендуем попробовать:
Севиче (сырая рыба, креветки или моллюски, маринованные в соке лайма с луком и острым перцем, подается с гарниром из сладкого картофеля, вареной или жареной кукурузы и зеленых водорослей). (лучше всего его готовят на побережье)
Куй – жареная морская свинка (лучше всего его готовят в горах).
Кауса рейена – вареный и толченый желтый картофель с начинкой из вареных овощей, курицы или тунца.
Париуэла – густой наваристый суп из рыбы и морепродуктов.
Ломо сальтадо – кусочки жареной говядины с картофелем фри, помидорами и луком. Подается с рисом.
Ахи-де-гайина – тонкие кусочки отварной курицы под соусом из молока, сыра, острого перца ахи и орехов. Подается с отварным картофелем и рисом.
Карапулькра – блюдо из вареного сухого картофеля с кусочками свинины, острым перцем и молотым арахисом.
Пачаманка (традиционное блюдо перуанских Анд) – различные сорта мяса, картофель и маис или кукуруза, запеченные в каменной печи в земле.
Некоторые рестораны Лимы и Арекипы предлагают посетителям мясо страуса, а в сельве Вы сможете отведать такие экзотические блюда, как суп из черепахи.
Десерты
Масаморра морада - пудинг из фиолетовой кукурузы с корицей и гвоздикой.
Рис с молоком (аррос-кон-лече) – сладкая рисовая каша с изюмом, корицей и гвоздикой.
Суспиро-а-ля-лименья – очень приторный десерт, меренга из сгущенки и ванили.
Напитки
Традиционный напиток Перу – виноградный самогон писко крепостью 40-46 градусов. На его основе делают коктейль писко-сауэр, с добавлением яичного белка, сока лайма и других ингридиентов.
Чича-де-хора (или просто чича) – ферментированный напиток из кукурузы, почитаемый с древности. По крепости сравним с пивом.
Перуанское пиво – Кускенья (многие считают это пиво лучшим в Перу), Кристал, Брама, Пилсен и другие сорта. Пива перуанцы пьют много и в крупных городах есть свои сорта пива.
Перуанские вина: большинство перуанских вин сладкие или полусладкие. Перуанцы не слишком чтут сухие вина. Среди сухих неплохие вина марки Tacama.
Мате-де-кока – чай из свежезаваренных сухих листьев коки (в некоторых заведениях вам могут принести просто чашку с горячей водой и пакетиком чая с сухими размельченными листьями коки).
Бутылка пива в ресторанах стоит около 3 долларов США.

Покупки и сувениры
В Перу хорошее и сравнительно недорогое золото и серебро. Подвески, кольца и серьги с традиционными перуанскими мотивами и символикой, с вкраплениями полудрагоценных камней. Отличные изделия из шерсти альпаки в фирменных магазинах (Kuna, Alpaca 111 и др). Качественные изделия «от производителя» также можно приобрести в Куско и Арекипе на фабриках. На рынках изделия из альпаки хуже качеством и соответственно дешевле. К шерсти альпаки здесь очень часто примешивают синтетику, шерсть кролика или овцы. Из меха альпаки также делают коврики, мягкие игрушки, шапки, тапочки и сумочки.
Изделия из керамики (особенно копии древних артефактов инков и доинкских культур) также пользуются спросом. При их покупке рекомендуется сохранять чек, чтобы в случае надобности предоставить его в аэропорту при вылете из Лимы. Вывозить оригиналы строго воспрещается. Листья коки также лучше не вывозить из Перу – в аэропорту за этим установлен строгий контроль и багаж тщательно обнюхивают собаки. Можно вывозить мате из листьев коки в одноразовых пакетиках.

Рекомендации
Одно из важнейших правил — не пить сырую воду и не есть немытые овощи и фрукты. Всегда покупайте воду в пластиковых бутылках, которая продается практически всюду.

Полезные телефоны: пожарная служба - 116, полиция – 105, туристическая полиция (Лима) – 4600921.

Посольство России в Перу:
Dirección: Av.Salaverry 3424, San Isidro, Lima 27, Perú
Teléfonos: +511 264-00-36, +511 264-00-38
Fax: +511 264-01-30
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.